Sortant de la période hivernale, les marais salants de Guérande filmés vus du ciel, juste avant que ne commence la saison de production du sel.<br />A Guérande, le sel se récolte du mois de mai jusqu'au mois de septembre. <br />Au début du printemps, les paludiers remettent progressivement leur marais en fonctionnement en vue de la prochaine récolte. <br />Pour faire une bonne saison, il faut pour cela du soleil, du vent et pas une goutte de pluie. <br />Le sel sera alors d'excellente qualité.<br /><br />© Trigone Production - Avril 2022 * Réal Christophe Hoyet
