C'est une histoire personnelle qui a conduit Pauline Renard à se lancer dans la conception de produits spécialement dédiés aux personnes en situation de dénutrition. Ses deux grands-pères sont décédés d'un cancer, tous deux étaient confrontés à la dénutrition. Or les seuls produits proposés pour les aider étaient des boissons lactées hyperprotéinées, performantes mais souvent industrielles avec des additifs, des conservateurs et surtout peu gourmandes.<br />Pauline Renard, 33 ans, diplômée d'une école de commerce à Bordeaux a travaillé pendant 7 ans dans une entreprise de conseil santé et innovation.<br />A son retour à Montpellier, elle lance donc son entreprise "la Picorée", le nom étant directement inspiré des mots utilisés par les personnes âgées elles-mêmes "on picore un peu toute la journée". <br />
