On profite des dernières courges en réalisant cette tarte salée à la courge butternut et au fromage de chèvre Une recette légère pour faire le plein de fibres, vitamines et antioxydants !<br /><br />La recette <br /><br />Ingrédients :<br />- 1 pâte brisée<br />- 150 g de fromage de chèvre frais<br />- 1 courge butternut<br />- Miel<br />- Branche de thym frais<br />- Branche de romarin frais<br />- Sel<br />- Poivre<br /><br />Préparation :<br />Vider et couper la butternut en petites tranches fines.<br /><br />Sur une plaque allant au four, diviser la pâte brisée en trois portions.<br />Abaissez-les de manière à obtenir trois bases rondes.<br /><br />Tartiner les fonds de tarte avec du chèvre frais et verser un premier filet de miel dessus.<br />Disposer les lamelles de butternut en forme de rosace et recouvrir d’un nouveau filet de miel.<br />Saupoudrer de sel, poivre, thym et romarin frais.<br /><br />Enfourner pour 30 min dans un four préchauffé à 180°C.
