SERDANG BEDAGAI, KOMPAS.TV - Tahukah anda, kandungan protein ikan gabus lebih tinggi dari ikan salmon. <br /> <br />Potensi besar ini dimanfaatkan seorang warga di Kabupaten Serdang Bedagai, Sumatera Utara untuk mengembangkan budidaya ikan gabus organik. <br /> <br />Inilah kolam budi daya ikan gabus organik dengan managemen air berbasis internet of things di Desa Kota Galuh Perbaungan, Kabupaten Serdang Bedagai. <br /> <br />Dilokasi ini terdapat 48 kolam terpal yang penuh dengan ikan gabus berbagai ukuran. <br /> <br />Baca Juga Raup Keuntungan Dari Budidaya Kadal Gurun Australia di https://www.kompas.tv/article/384495/raup-keuntungan-dari-budidaya-kadal-gurun-australia <br /> <br />Sang pemilik, Sutristo sendiri mulai membudidayakan ikan gabus sejak 3 tahun lalu menyusul adanya penelitian sejumlah ahli dari universitas dan Pemerintah Kabupaten Serdang Bedagai tentang manfaat ikan gabus bagi kesehatan. <br /> <br />Ikan gabus sendiri memiliki kandungan gizi tinggi sehingga sangat baik untuk mencegah stunting bagi anak anak. <br /> <br />Sutristo mengatakan ikan gabus nantinya akan diolah dan diambil ekstraknya untuk dijadikan obat herbal, salah satunya sirup yang memiliki gizi tinggi. <br /> <br />Selain membudayakan sendiri, Sutristo dibawah naungan PT Mega Medica <br />Pharmaceuticals juga memberikan pelatihan pembibitan dan pembudidayaan ikan gabus ke masyarakat sekitar sehingga produksi bahan baku obat herbal mengatasi stunting mudah didapatkan. <br /> <br />Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/article/387367/budidaya-ikan-gabus-makanan-tinggi-protein-cegah-stunting
