MALZEMELER <br />2 tane pide <br />köfte için <br />400 gram orta yağlı kıyma <br />1 tane soğan <br />2 diş sarımsak <br />1 çay bardagından iki parmak eksik galeta unu<br />yarım çay bardağından az fazla du <br />1 çay kaşığı karbonat <br />1 buçuk tatlı kaşığı tuz <br />pulbiber karabiber <br />kekik<br />.<br />.<br />SOSU İÇİN <br />6 yemek kaşığı sıvıyağ <br />1 yemek kaşığı tereyağ <br />1 buçuk yemek kaşığı un <br />1 yemek kaşığı domates salçası <br />1 yemek kaşığı biber salçası <br />pulbiber tuz <br />2 su bardagı su <br />.<br />.<br />ÜZERİ İÇİN <br />tereyağ<br />.<br />.
