Magique sans pétrir <br />I<br />Ingrédients <br /><br /> 8cuil à s de semoule<br /><br />1 œuf <br /><br />3c à s d'huile<br /><br />1c à c de sel<br /><br />1c à s de sucre<br /><br />2c à s d'eau de fleur d'oranger(facultatif)<br /><br />1 verre et demi de lait tiède (moi j'ai utilisé l'eau du fékir . J'ai déjà expliqué que l'eau que je <br /><br />récupère du lait caillé)<br /><br />2verre de farine+2cuil à s de farine<br /><br />1c à s de levure sèche (pour le pain)<br /><br />Dans une terrine mettez la semoule,le sel,le sucre et la levure. Dans un bol mélangez avec le <br /><br />lait tiède l'eau de fleur d'oranger,l'œuf, et l'huile battez le tout. Et versez le mélange sur les <br /><br />aliments,remuez avec une cuillère. Couvrez avec un film alimentaire et laissez lever 15mn.<br />Versez la farine rassemblez la pâte avec vos mains et formez une boule. Sans la pétrir <br /><br />couvrez la et laissez encore lever. Formez votre pain sur un plateau couvert de papier de <br /><br />cuisson la forme de baguettes . laissez lever un moment. Dorez avec le jaune d'oeuf et saupoudrez de <br />Des graines de pavots .<br /><br />Mettez le plateau dans le four bien chaud. En mettant un peut d'eau dans <br /><br />un petit ramequin. Le temps de cuisson et de 25 à 30mn à peine le pourtour prend une <br /><br />couleur. Allumez le grilloir juste pour colorer la surface. Bonne réalisation
