Pour les personnes diabétiques, la collation peut faciliter le partage des apports au cours de la journée (en évitant ensuite des repas trop copieux et des hypoglycémies).<br />Attention : pour les diabètes de type 1, une injection d’insuline est requise si la collation est constituée de glucides.<br />Privilégiez les produits qui aident à contrôler la gyclémie : les fruits, les légumes et les féculents.<br />Voici quelques suggestions : <br />1/ Les fruits à coque (amandes, cacahuètes, noix de Macadamia)<br />2/ Les flocons d’avoine<br />3/ Le yaourt grec<br />4/ Les edamames <br />5/ Les légumes et principalement les crudités, à accompagner avec du tzatziki ou du humus par exemple.<br />6/ Le chocolat noir<br /><br />Il est tout de même préférable de demander conseil auprès de votre médecin ou de votre diététicien nutritionniste.
