TARİF EKLE PARA KAZAN: https://1001yemektarifi.com/tarif-ekle-para-kazan/<br />YAPILIŞINA GEÇ: 00:08<br />SUNUMUNA GEÇ: 03:33<br />Yemek Uygulamamızı İndirmek İçin Lütfen Linke Tıklayın: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.app.yemektarifi<br />#bugunnepisirsem #bugünnepişirsem #yemektarifleri #yemekler<br />#1001yemektarifi #kolaytarifler #pratiktarifler <br /><br />Kış mevsiminin en sağlıklı sebzelerinden bir tanesidir karnabahar. Çorbası, mücveri, kızartması, tencere yemeği derken birde karnabaharın en nefis, en lezzetli ve sade halini sizlerle buluşturacağım. <br /><br />Tarifin tamamını görmek için TIKLAYIN: https://1001yemektarifi.com/soslu-karnabahar/<br /><br />MALZEME️<br />1 adet karnabahar (Orta Boy)<br />1 tatlı kaşığı sirke<br />7 su bardağı su (Karnabaharları haşlamak için)<br />Sosu İçin:<br />4 adet domates<br />1 adet kuru soğan<br />3 adet sarımsak<br />1 çay bardağı sıvı yağı<br />1 yemek kaşığı biber salçası<br />1 tatlı kaşığı tuz<br />1 çay kaşığı karabiber<br />Üzeri İçin:<br />Maydanoz (İnce Kıyılmış)<br /><br />YAPILIŞI<br />Öncelikle karnabaharlarımızı ayırıyoruz ve yıkıyoruz. Yıkadıktan sonra karnabaharlarımızı tenceremize alıyoruz, üzerine suyumuzu ve sirkemizi ekliyoruz.<br /><br />Karnabaharlarımızı orta yumuşaklıkta olacak şekilde haşlanmaya bırakıyoruz.<br /><br />Karnabaharlarımız haşlandıktan sonra bir kenarda soğumaya bırakıyoruz.<br /><br />Sonrasında rondomuzun içerisine iri iri doğranmış domates, sarımsak ve soğanımızı ekleyip... Püre haline getiriyoruz.<br /><br />Tenceremize yağımızı ve biber salçamızı ekleyip 2-3 dakika iyice karıştırarak kavuruyoruz.<br /><br />Üzerine hazırladığımız domates sosumuzu, tuz ve karabiberimizi ekleyip iyice karıştırıyoruz.<br /><br />5 dakika kadar sosumuzu pişmeye bırakıyoruz.<br /><br />Domates sosumuz piştikten sonra soğuması için bekletiyoruz.<br /><br />Soğumuş olan karnabaharlarımızı fırın kabımıza diziyoruz ve üzerine domates sosumuzu döküyoruz.<br /><br />Fırında pişmeye bırakıyoruz. Yemeğimiz fırından çıktıktan sonra servis tabağımıza alıyoruz ve üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiştirerek servis yapıyoruz. HERKESE KEYİFLE AFİYETLER OLSUN...<br /><br />PÜF NOKTALARI<br />Karnabahar haşlanırken biraz ağır bir koku olur, o kokuyu azaltmak için karnabaharlarınız haşlanırken içerisine 1 tatlı kaşığı sirke koymanızı öneriyorum.<br />Karnabaharlarınızın dağılmaması için çok fazla yumuşayana kadar haşlamayın, orta yumuşaklıkta olması yeterli olacaktır.<br />Domates sosunuzu hazırlarken arzu ederseniz içerisine 1 adet kapya biber ekleyebilirsiniz.<br />Yemeğinizi fırından çıkarmadan, dilerseniz üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirebilirsiniz.<br /><br />UYGULAMAMIZI ÜCRETSİZ İNDİR: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.app.yemektarifi<br /><br />BİZİ TAKİP EDİN :)<br />FACABOOK: https://www.facebook.com/1001YemekTarifi/<br />INSTAGRAM: https://www.instagram.com/1001YemekTarifi_com/<br />PINTEREST: https://tr.pinterest.com/1001yemektarifi/<br />TELEGRAM: https://t.me/grup1001yemektarifi<br /><br />❤ Tarifi hazırlayan 1001YemekTarifi.com şefinin profil sayfası: https://1001yemektarifi.com/profil/yasemin+mutfakta/
