▶️TARİF EKLE PARA KAZAN: https://1001yemektarifi.com/tarif-ekle-para-kazan/<br />YAPILIŞINA GEÇ: 00:09<br />SUNUMUNA GEÇ: 03:15<br />Yemek Uygulamamızı İndirmek İçin Lütfen Linke Tıklayın: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.app.yemektarifi<br />#tatlı #tatlıtarifi #tatlıtarifleri #yemek #yemektarifi #kolaytatlı #fittatlı #diyettatlı #şekersiztatlı #şekerpare #şekerparetatlısı #şekerparetarifi #bugunnepisirsem #bugünnepişirsem #yemektarifleri #yemekler <br />Deneyin, kaydedin, paylaşın arkadaşlar bu tatlı efsane. Şerbetli tatlıların en sevilenlerinden biri olan şekerpareyi birde böyle deneyin. Tam ölçülü bol püf noktalı bu tarifi videolu anlatımım ile izleyerek de yapabilirsiniz.<br /><br />Tarifin tamamını görmek için TIKLAYIN: https://1001yemektarifi.com/karamelize-serbetli-sekerpare-tatlisi-tarifi/<br /><br />MALZEME️<br />2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)<br />1 su bardağı pudra şekeri<br />1 su bardağı irmik<br />250 gr tereyağı (ya da margarin)<br />2 çay kaşığı kabartma tozu<br />1 çay kaşığı karbonat<br />Aldığı kadar un<br />Şerbeti için :<br />4 su bardağı şeker<br />5 su bardağı su<br />Süslemek için :<br />Hindistan cevizi<br />Fındık (ya da ceviz)<br /><br />NASIL YAPILIR<br />▶️Öncelikle karamelize şerbet yapmak için uygun bir tencereye şekeri alıp kısık ateşte şekeri eritelim<br />▶️Hamuru için oda sıcaklığında olan tereyağı, yumurta, pudra şekeri, irmik, kabartma tozu ve karbonatı karıştıralım<br />▶️Kontrollü bir şekilde ununu ilave edelim<br />▶️Yumuşak ama ele yapışmayacak bir hamur elde edelim<br />▶️Hamurumuzu şekillendirip üzerine yumurta sarısı sürelim ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim<br />▶️Eriyen şekerin üzerine dikkatli bir şekilde suyu ilave edelim<br />▶️Kaynadıktan 10 dakika sonra soğumaya bırakalım<br />▶️Fırından çıkan şekerpare hamurumuzun ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ılık şerbeti dökelim<br />▶️İki taraflı çevirelim ve heryerine şerbeti çekmesini sağlayalım<br />▶️Yaklaşık 1 saat dinlenip soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun<br /><br />PÜF NOKTALARI<br />Şerbet için şekeri karamelize ederken ocağın altı çok kısık (çok önemli) olmalıdır.<br />Şeker eriyip renk değiştirmeli ama yanmamalıdır.<br />Suyu şekerin üzerine dökerken çok dikkatli olalım<br />Katılaşması topaklanması normal endişelenmeyin kaynadıkça açılacaktır<br />Hamuru yaparken kullanacağımız tereyağı yada margarin oda sıcaklığında olmalı ölçülere tam uyulmalı.<br /><br />✅KAÇ KALORİ<br />Şekerparenin 100 gramında 272 kalori bulunmaktadır. 1 adet orta boy şekerpare (50 gr) 136 kaloridir. Şekerparenin 100 gramı 45.93 gram karbonhidrat, 2.65 gram protein, 8.94 gram yağ, 0.56 gram lif içermektedir.<br /><br />UYGULAMAMIZI ÜCRETSİZ İNDİR: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.app.yemektarifi<br /><br />BİZİ TAKİP EDİN :)<br />FACABOOK: https://www.facebook.com/1001YemekTarifi/<br />INSTAGRAM: https://www.instagram.com/1001YemekTarifi_com/<br />PINTEREST: https://tr.pinterest.com/1001yemektarifi/<br />TELEGRAM: https://t.me/grup1001yemektarifi<br /><br />❤ Tarifi hazırlayan 1001YemekTarifi.com şefinin profil sayfası:<br />https://1001yemektarifi.com/profil/gul+ve+sah/
