<br /> Inilah kue balok menes yang berasal dari Kabupaten Pandeglang. Nama menes diambil dari daerah tersebut yaitu Kecamatan Menes.<br /><br /> <br /><br /> Kue balok menes sudah ada sejak zaman kolonial Belanda dan sudah turun temurun. Kue ini terbuat dari bahan singkong rebus yang ditumbuk dan dihaluskan. <br /><br /> <br /><br /> Tampilan kue ini sepintas menyerupai kue pukis, namun taburan bawang goreng dan serundeng yang menjadi keunikan. <br /><br /> <br /><br /> Kue ini dikemas menggunakan daun pisang sebagai cetakannya. Aromanya yang nikmat, menggugah selera makan ketika berbuka puasa.<br /><br /> <br /><br /> Kontributor: Iskandar Nasution<br />
