الكنافة البلدي.. معشوقة أهالي الصعيد خلال شهر رمضان ..عم محمود البعيري ورث صناعة الكنافة أبا عن جد بالأقصر .. منذ الصباح الباكر، يستعد «محمود» لتحضير الكنافة البلدي بطريقته الخاصة، فهو أقدم بائع للكنافة في قرية البعيرات غرب الأقصر، ورغم أنّ الأمر حاليًا أصبح لا يستغرق سوى دقائق معدودة لتحضير الحلوى الشهيرة التي تعد ضيفًا أساسيًا على مائدة إفطار الأسر المصرية، إلا أنّ الأمر معه مختلفًا، إذ يستخدم الحطب والنيران من أجل ضمان نضجها مما يعطيها نكهة مميزة، وهو ما جعل الإقبال عليه كبيرًا خاصة في شهر رمضان الكريم.<br /><br /><br />اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV<br />تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:<br />Twitter: https://goo.gl/w6aF3o<br />Facebook : https://goo.gl/HwSu9L<br />Youtube: https://goo.gl/XCWepB<br />Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
