مشروب "الحلو المر" أشهر ما يميز المائدة الرمضانية في السودان، هو خليط من دقيق الذرة المخمرة والبهارات.<br /><br /> ويعد هذا المشروب موروثًا شعبيًا تتناقله الأجيال عبر الزمان، ويتميز بطعمه ومكوناته التي ظلت ثابتة منذ مئات الأعوام.<br /><br />ويعتقد السودانيون في قدرته العجيبة على إنهاء الشعور بالظمأ، وإراحة المعدة واسترخاء الجسم.
