Bahan utama: 10 - 12 potong Ayam <br /><br />Bahan marinasi:<br />500 ml air<br />1/2 sdt soda kue<br />2 sdm bawang putih bubuk<br />1 sdm ketumbar<br />2 sachet / 2 sdm lada bubuk<br />1/2 sdt garam<br />1 sachet masako ayam<br />1 butir telur<br /><br />Bahan tepung kering:<br />1/2 kg tepung terigu pro sedang<br />1 sdm bawang putih bubuk<br />1 sdm masako ayam<br />1 sm ketumbar<br />1/2 sdt garam<br />3 sdm munjung tepung tapioka<br /><br /><br />Bahan tepung basah<br />- 5 sdm tepung kering<br />- secukupnya air
