Evde kolay kıymalı kır pidesi tarifi için malzemeler<br /><br />hamur için<br />1 su bardağı ılık su<br />1 su bardağı ılık süt<br />yarım su bardağı sıvıyağ<br />1 yemek kaşığı şeker<br />1 paket kuru maya<br />5- 5.5 su bardağı un (Unun kalitesine göre un miktarı değişir)<br />1 tatlı kaşığı tuz<br /> <br />iç harcı<br />2 orta boy soğan<br />2-3 yeşil biber<br />bir tutam maydanoz<br />1 domates<br />500 gr orta yağlı kıyma<br />Tuz<br />Karabiber<br />kırmızı biber<br />1 tatlı kaşığı domates salçası<br />2-3 yemek kaşığı sıvı yağ<br /><br />bulamaç için<br />1 tepeleme yemek kaşığı un<br />80 ml soğuk su<br />80 ml kaynar su<br /><br /><br />Kullandığım bardak ölçüsü: 200 ml standart su bardağı.<br />
