Une recette facile de flan salé maison pour ceux qui aiment le thon. Des mini flans faciles à réaliser à l'aide d'un moule à muffins.<br /><br />La recette <br /><br />Ingrédients :<br />- 3 œufs<br />- 200 g de thon en conserve égoutté et émietté<br />- 20 cl de crème liquide<br />- 1 c.à.s. de persil plat haché<br />- 1/2 c.à.c. de paprika<br />- 60 g de fromage râpé<br />- Sel<br />- Poivre<br /><br />Dans un saladier, fouettez les œufs, la crème, le persil, le paprika, le sel et le poivre.<br />Ajoutez le thon émietté et les 3/4 du fromage râpé. Mélangez.<br /><br />Versez la préparation dans des moules à muffins huilés.<br />Ajoutez le reste de fromage râpé sur le dessus.<br />Mettez à cuire pendant 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C.<br /><br />Dégustez en apéro ou avec une salade verte.
