<br /> Cuaca panas yang terjadi di Kota Probolinggo membawa berkah tersendiri bagi pelaku usaha ikan asin. Biasanya, di kawasan Kampung Pesisir, estimasi waktu untuk produksi ikan asin memerlukan waktu 4 hari.<br /><br /> <br /><br /> Namun karena cuaca panas dan terik, produksi ikan asin meningkat karena hanya membutuhkan waktu 2 hari. Dan inilah suasana kawasan sentra pembuat ikan asin di Kampung Pesisir, Kec. Mayangan, Kota Probolinggo.<br /><br /> <br /><br /> Meski merasa gerah karena panas, terlihat keceriaan di wajah para perajin ikan asin, karena poduksi meningkat. Meningkatnya produksi ikan asin berdampak ada hasil pendapatan mereka yang naik hingga 5 persen.<br /><br /> <br /><br /> Hasil ikan kering ini biasanya dijual ke berbagai daerah seperti Jember, Lumajang, Situbondo hingga ke Pulau Bali.<br /><br /> <br /><br /> Kontributor: Hana Purwadi<br />
