Pas envie de se prendre la tête pour le repas de ce soir ? Ces nouilles au sésame sont tellement simple à réaliser que vous auriez tort de vous en priver. <br /><br />Merci d'avoir regardé cette vidéo !! Si vous souhaitez soutenir mon travail, vous pouvez m'offrir un café juste ici https://ko-fi.com/julien_cadeau ❤️<br /><br /><br />====================<br />Ingrédients <br />- 200g de nouilles Udon<br />- 3 c.à.s de tahin<br />- 1 gousse d'ail <br />- 1 gousse d'ail noir<br />- Gingembre<br />- Cébette<br />- Graines de sésame<br />- 1 zeste de citron vert <br />- 1/4 de jus de citron vert<br /><br />Steps ️<br />- Faire bouillir l'eau (sans sel) <br />- Dans un bol, mettre le tahin, l'ail et le gingembre râpé, le zeste de citron ainsi que l'ail noir écrasé<br />- Mélanger bien jusqu'à obtenir une pâte homogène<br />- Faire cuir les pâtes et quand elles sont prêtes, verser une ptite louche d'eau de cuisson dans le bol<br />- Mélanger de nouveau <br />- Ajouter les pâtes dans le bol et mélanger à la sauce (ajouter un peu d'eau de cuisson si besoin)<br />- Broyer des graines de sésame au mortier (ça va ajouter un punch de sésame au plat) et verser le tout sur les pâtes<br />- Terminer avec du jus de citron <br />- Profiter de la vie<br /><br />====================<br /><br />D'autres recettes sur :<br />- Instagram : https://www.instagram.com/julien_cadeau/<br />- TikTok : https://www.tiktok.com/@julien_cadeau<br />- Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=100085892967850<br /><br />#nouilles #japon #recettevegetarienne
