PONTIANAK, KOMPAS.TV - Melihat potensi ekonomi dari tanaman sorgum, seorang ASN Provinsi Kalimantan Barat yakni Wahyu Widayati mengolah tanaman sorgum menjadi aneka kreasi. <br /> <br />Tidak hanya diolah menjadi bahan makanan, tanaman sorgum yang dibudidayakan di beberapa wilayah Kalbar ini juga dirangkai menjadi berbagai bentuk hiasan ruangan nan cantik. <br /> <br />Setelah berhasil mendorong pengembangan tanaman sorgum di berbagai wilayah Kalbar, Widayati mengolah tanaman sorgum menjadi bahan makanan seperti beras sorgum, tepung, hingga olahan kue. <br /> <br />Tak hanya itu, Widayati juga mengembangkan pengolahan sorgum menjadi berbagai bentuk hiasan ruangan yang cantik. <br /> <br />Tanaman sorgum yang tahan lama ini dirangkai sedemikian rupa hingga menjadi hiasan-hiasan bunga. <br /> <br />Widayati menyebut beberapa kendala masih dihadapi dalam pengolahan sorgum ini diantaranya kendala penyimpanan agar tanaman lebih tahan lama termasuk kendala pemasaran. <br /> <br />Sebab menurutnya promosi masih dilakukan terbatas dari mulut ke mulut serta media sosial. <br /> <br />Video Editor: Lintang Amiluhur <br /> <br />Baca Juga Mengenal Sorgum, Makanan Alternatif Pengganti Beras dan Gandum yang Tinggi Protein dan Serat di https://www.kompas.tv/article/317131/mengenal-sorgum-makanan-alternatif-pengganti-beras-dan-gandum-yang-tinggi-protein-dan-serat <br /> <br /> <br /> <br />Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/article/405627/kreatif-mengolah-sorgum-menjadi-beragam-aneka-kreasi
