malzemeler <br />5 su bardağı çok amaçlı un ( 540 g )<br />1 tatlı kaşığı tuz ( 6 g )<br />35 g tereyağı <br />1,5su bardağı ılık su ( 300 ml )<br /><br />iç malzeme<br />1 soğan <br />400 g kıyma <br />1 tatlı kaşığı tuz ( 5 g )<br />1 tatlı kaşığı karabiber ( 4 g )<br />1 su bardağı ılık su ( 200 ml )<br /><br />Kızartmak için <br />sıvıyağ