Une recette facile et rapide d'œuf cocotte cuit dans un pain brioché.<br /><br />La recette <br /><br />Ingrédients (pour 1 pièce) :<br />- 1 pain brioché<br />- 1 œuf<br />- Un peu de comté râpé (ou un autre fromage râpé)<br />- 1 tranche de jambon sec<br />- Quelques brins de ciboulette<br /><br />Préparation :<br />Couper le chapeau du pain.<br />Le creuser en retirant une partie de la mie. <br />Tapisser le fond de jambon sec. <br />Ajouter du comté râpé.<br />Casser un œuf puis ajouter à nouveau du fromage et parsemer de ciboulette ciselée.<br />Déposer le chapeau par-dessus. <br />Enfermer le pain dans du papier aluminium puis enfourner 15 minutes à 180°C.<br />Servir.
