Les biodéchets, regroupent principalement les déchets alimentaires (restes de cuisine et de repas, produits périmés non consommés…) et les déchets dits « verts » (feuilles mortes, pelouse tondue…). Ils représentent encore un tiers des déchets non triés en France.<br /><br />Depuis le 1er janvier 2023, au-delà de 5 tonnes annuelles (l’équivalent d’une centaine de repas/jour), les producteurs sont dans l’obligation de trier et valoriser les biodéchets. Et à partir du 1er janvier 2024, l’obligation de tri à la source des biodéchets s’applique à tous, quels que soient les volumes et l’activité des producteurs / détenteurs.<br /><br />Prenez connaissance des actions qui peuvent être mises en œuvre <br />pour limiter leur quantité et les valoriser<br /><br />Programme et temps du webinaire<br /><br />00 :00 à 04 :09 Présentation et consignes <br /><br />04 :10 à 48 :51 Tour d’horizon sur les biodéchets <br /> - Intervention Claire SAUGES chargée de mission économie circulaire ADEME<br />• Quels sont les biodéchets dans un établissement de santé<br />• Présentation des obligations règlementaires<br />• Les solutions de réduction des déchets<br />• Les solutions de gestion des déchets<br /><br />48 :51 à 1 :07 :55 Opération de compostage en EHPAD <br /> - Témoignage de Denis RATELADE de l’EHPAD « Les Roches » de PONTAUMUR <br /><br />1 :07 :56 à 01 :32 :26 Les enjeux de la méthanisation <br /> - Intervention de Aloïs KLEIN président de la société METHAMOLY<br />• Les objectifs de la méthanisation<br />• Présentation du process de la méthanisation<br />
