Prepare-se para uma experiência gastronômica única! O pinhão é uma semente controversa quando se trata de preparo, mas a talentosa Chef Carol Rosler apostou em uma PINHOLADA que você simplesmente não pode deixar de experimentar! Descubra uma combinação de sabores surpreendente e delicie-se com essa receita incrível! ✨<br /><br />PINHOLADA<br />• 5 dentes de alho picados<br />• 1 cebola picada<br />• 100 g de manteiga sem sal ou azeite<br />• 150 g de bacon em cubos<br />• 300 g de carne seca cozida e desfiada<br />• 1 kg de pinhão (rendimento sem casca 600g)<br />• 1 pimentão amarelo em cubos<br />• 1 pimentão vermelho em cubos<br />• Cheiro verde ou coentro a gosto<br />• 200 g de queijo coalho em cubos<br />• Sal e pimenta do reino a gosto<br /><br />MODO DE PREPARO:<br />Numa panela de pressão, coloque todo o pinhão com água e sal a gosto e cozinhe por, aproximadamente, 40 minutos. Descasque-os ainda quentes e reserve. Doure os cubinhos de queijo coalho e reserve. Toste brevemente os pinhões picados e cozidos e reserve. Numa panela, frite o bacon até dourar. Acrescente a cebola e o alho. Logo em seguida, os pimentões, a carne seca, os pinhões e o queijo coalho. Acerte o sal e a pimenta. Regue com um fio de azeite e finalize com cheiro verde.<br /><br />#RevistadaCidade #Culinaria #Pinhao #Pinholada #Guisado #GuisadodePinhao #ReceitaFácil #InstaFood #Chef #Comida<br /><br />Confira também as outras páginas do programa:<br />Site - Oficial: http://www.tvgazeta.com.br/revistadacidade/<br />Facebook - https://www.facebook.com/revistadacidadetv<br />Twitter - https://twitter.com/revistacidadetv<br />Instagram - https://instagram.com/revistadacidadetv
