Kurban Bayramı'na sayılı günler kala Yozgat'ta bıçakçılarda hareketlilik yaÅŸanıyor. Kurbana acı çektirmemek için kimi vatandaÅŸ yeni bıçak almayı tercih ederken kimisi de bıçaklarını biletmeyi tercih ediyor. <br>Kurban Bayramı öncesi bıçakçılar yoÄŸun mesai harcıyor<br>YOZGAT - <br />Yozgat'ta her yıl olduÄŸu gibi bu yıl da Kurban Bayramı öncesi bıçak bileme ustaları, vatandaşın talebini karşılamak için yoÄŸun mesai harcıyor. Kentte bazı vatandaÅŸlar, kurban kesimi için yeni bıçak almayı tercih ederken bazıları da eski bıçaklarını biletmeyi tercih ediyor. Bıçak bileme ustaları, kurban kesimi, deri yüzümü ve et doÄŸramak için vatandaÅŸların getirdiÄŸi bıçakları bileme makinesiyle keskinleÅŸtiriliyor.<br />Bıçak bilme iÅŸleminde bıçağın yanmaması ve iyi eÄŸelenmesi gerekiyor. VatandaÅŸlar da hayvanların kesim esnasından eziyet çekmemesi ve kesim sonrası etlerin rahat bir ÅŸekilde doÄŸranması için iÅŸi, ehil ustalara bırakıyor. Kentte, bıçak 15, nacak ve balta ise 25 liradan bileniyor.<br /><br />hbrlr1.com/cyawidcakckckl</a>
