KOMPASTV - Hidangan sop tulang sudah di ciptakan ribuan tahun yang lalu. Penemuan ini juga yang membuat sop tulang menjadi salah satu makanan tertua di dunia. <br /> <br />Nah ngomong- ngomong soal icip makanan tertua di dunia, kali ini Benu mau menikmati sop tulang iga yang cukup legendaris. Sop iga hajah Yati di bilangan Serpong, Tangerang Selatan. <br /> <br />Almarhum hajah Yati sudah berjualan sop iga sekitar tahun delapan puluhan, dan kini dilanjutkan sang adik, yakni ibu alon bersama anak anaknya. <br /> <br />Tidak ada resep rahasia. Untuk kuahnya, cukup bawang putih, jahe, merica, kapulaga dan kayumanis yang di haluskan. Harga yang di tawarkan juga cukup terjangkau, dengan daging iga yang cukup melimpah. <br /> <br />SOP IGA HJ YATI <br /> <br />Jl. Cendana 2 No.12, Serpong, Kec. Serpong, Kota Tangerang Selatan, Banten 15310 <br /> <br />Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/video/419541/sop-iga-sapi-hajah-yati-serpong-sejak-tahun-1980an-luar-biasa
