La Denominación de Origen Protegida Mejillón de Galicia y la Denominación de Origen Protegida Cava se unen en un programa de promoción conjunta financiado por la Unión Europea para poner en valor estos sellos de calidad ligados al territorio.<br /><br />La financiación durará tres años y recibirá una inversión de 4 millones.<br /><br />Para demostrar la versatilidad de ambos productos, el cocinero gallego Pepe Solla, que cuenta con una estrella Michelin, y la reconocida sumiller María José Huertas han realizado un showcooking maridaje. <br />El Mejillón de Galicia y el Cava son productos con altas cualidades y con mucha personalidad, que maridan cuando se consumen conjuntamente.
