SEMARANG, KOMPAS.TV - Satai menjadi salah satu olahan daging favorit masyarakat saat menerima daging kurban. Sehingga masyarakat banyak mencari kebutuhan untuk membuat satai. <br /> <br />Momentum Hari Raya Idul Adha selalu menjadi berkah tersendiri bagi pedagang arang, tusuk satai dan tempat pembakaran di Pasar Tradisional Peterongan Kota Semarang. Para pedagang tersebut mengaku alat-alat yang digunakan untuk membuat satai laris manis selama beberapa hari menjelang Idul Adha. Selain alat untuk membuat satai, bumbu-bumbu untuk membuat olahan daging lainnya seperti olahan tongseng, gulai dan rawon banyak diburu masyarakat. <br /> <br />"Lumayan daripada hari-hari biasa. Kalo hari biasa pailg laku satu karung sehari, kalo Idul Adha ini lima karung habis," ujar Sumarsih, pedagang arang. <br /> <br />Para pedagang tersebut memprediksi minat pembeli kebutuhan untuk membuat satai dan bahan olahan daging lainnya akan berlangsung hingga seminggu ke depan. <br /> <br /> <br /> <br />Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/regional/421313/idul-adha-berkah-bagi-pedagang-tusuk-satai-dan-arang
