KOMPAS.TV - Sambal tempoyak khas Jambi yang berbahan dasar dari fermentasi durian kini menjadi populer. Bahkan, pemasaran sambal tempoyak ini tembus hingga luar negeri. <br /> <br />Anda pecinta buah durian pasti tidak asing dengan salah satu olahannya yang dikenal dengan sambal tempoyak. <br /> <br />Bagi yang belum tahu, tempoyak adalah jenis sambal yang terbuat dari fermentasi daging buah durian dengan rasa asam pedas segar. <br /> <br />Dan diolah biasanya dimasak dengan campuran daging ika yang menambah nikmatnya sambal tempoyak. <br /> <br />Memudahkan masyarakat menikmati sambal tempoyak khas Jambi, Pendrawati seorang ibu muda di Jambi berinovasi agar sambal tempoyak mudah didapatkan. <br /> <br />Sambal tempoyak buatannya diolah dan dikemas hingga mampu bertahan lama. <br /> <br />Ini memudahkan para penikmat ketika ingin menyantapnya dan juga cocok dijadikan oleh-oleh saat berkunjung ke Jambi. <br /> <br />Baca Juga Misi Jambi Fashion Society, Kenalkan Budaya Jambi ke Dunia Internasional! di https://www.kompas.tv/video/421650/misi-jambi-fashion-society-kenalkan-budaya-jambi-ke-dunia-internasional <br /> <br />Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/video/421651/sambal-tempokay-khas-jambi-tembus-pasar-luar-negeri
