Вот простой рецепт для приготовления хрустящих и сочных бараньих ножек с картофелем в печи:<br /><br />Ингредиенты:<br /><br />Целый баран (ножки)<br />1,5 кг картофеля<br />4-5 зубчиков чеснока, измельченных<br />2-3 веточки розмарина<br />2-3 столовые ложки оливкового масла<br />Соль по вкусу<br />Свежемолотый черный перец по вкусу<br />Инструкции:<br /><br />Нагрейте печь до температуры 200 градусов Цельсия.<br /><br />Очистите и нарежьте картофель на крупные куски. Положите его в большую миску.<br /><br />Добавьте измельченный чеснок, розмарин, оливковое масло, соль и перец в миску с картофелем. Тщательно перемешайте, чтобы картофель был равномерно покрыт маслом и специями.<br /><br />Возьмите целого барана и разрежьте его ножки на порции. Натрите их солью и перцем по вкусу.<br /><br />Положите бараньи ножки на противень для запекания и выложите рядом куски картофеля. Убедитесь, что ножки и картофель расположены в одном слое, чтобы они равномерно запекались.<br /><br />Поставьте противень в разогретую печь и готовьте около 45-60 минут, или пока бараньи ножки и картофель не станут золотистыми и хрустящими.<br /><br />Когда бараньи ножки и картофель готовы, достаньте их из печи и оставьте на некоторое время, чтобы они немного остыли.<br /><br />Подавайте хрустящие бараньи ножки с картофелем горячими. При желании вы можете добавить свежий лимонный сок или соус по вкусу.<br /><br />Теперь у вас есть рецепт для приготовления вкусных хрустящих и сочных бараньих ножек с картофелем в печи. Приятного аппетита!
