Que tal começar a semana com uma deliciosa receita da Chef Lu Rocha? Aprenderemos uma receita de Abobrinhas Árabe com Carne de dar água na boca! <br /><br />ABOBRINHAS ÁRABE COM CARNE:<br /><br />• 2 abobrinhas grandes<br /><br />• 200g de carne moída<br /><br />• 1 xícara (chá) de salsinha<br /><br />• 1 cebola pequena<br /><br />• 2 dentes de alho<br /><br />• 1 lata de tomate pelado<br /><br />• 1 colher (chá) de cominho<br /><br />• 1 colher(chá) de pimenta síria<br /><br />• 1 colher(chá) de sal<br /><br />• 1 colher (sopa) de azeite<br /><br />• Coalhada para acompanhar<br /><br />MODO DE PREPARO:<br /><br />Risque as abobrinhas com garfo;<br /><br />Corte aproximadamente em 4 rodelas de 2 dedos;<br /><br />Retire o miolo da abobrinha;<br /><br />Processe o miolo com a cebola e o alho;<br /><br />Coloque a carne em um bowl, misture os temperos e depois o conteúdo processado, apertando bem;<br /><br />Faça o molho de tomate rapidamente;<br /><br />Em uma assadeira, coloque as abobrinhas uma ao lado da outra e recheie uma a uma;<br /><br />Coloque o molho pra cima e leve ao forno a 190 graus por 20 minutos<br /><br />#receita #cooking #nossagazeta
