Com esse clima ensolarado, nada melhor do que uma receita fresquinha da horta para deixar tudo mais…verde<br /><br />O chef Stefano Bruzzone nos ensina uma deliciosa receita de Torta de Hortaliças Espiral ️ Acompanhe com a gente!<br /><br />TORTA DE HORTALIÇAS ESPIRAL<br /><br />MASSA:<br /><br />1 xícara (chá) de grão de bico cozido<br />1 cenoura ralada<br />Guardar um pouco da água do cozimento<br />Sal<br />Bater em um processador até ficar lisa.<br />Espalhar em uma forma e pré-assar por 20 min<br /><br />RECHEIO:<br /><br />1 pimentão pequeno<br />1 berinjela pequena<br />1 tomate<br />1 abobrinha<br />1 pote de creme de ricota<br />2 ovos<br />Sal a gosto<br />Ervas de sua preferência<br />Pimenta a gosto<br />Parmesão para polvilhar<br />4 colheres (sopa) de molho de tomate<br /><br />MODO DE PREPARO:<br /><br />Cortar os legumes em tiras. Bater o creme de ricota com os ovos temperar com sal, pimenta e as ervas. Passar o molho de tomate na base da torta. Colocar o creme de ovos. Montar as camadas dos legumes intercalando-os. Assar por 40 minutos em forno médio.<br /><br />#receita #cooking #nossagazeta<br /><br />Confira também as outras páginas do programa: <br /><br />Site - http://tvgazeta.com.br/vocebonita<br />Facebook - http://facebook.com/vocebonitatv<br />Twitter - http://twitter.com/vocebonita<br />Instagram - http://instagram.com/vocebonitatv
