Começando a semana com água na boca por aqui! No programa de hoje, a Chef Paula Martins nos ensina um delicioso Hambúrguer caseiro com cebolas caramelizadas na folha de repolho roxo!<br /><br />Hambúrguer caseiro:<br /><br />½ kg de carne de patinho moido<br />½ cebola média<br />1 dente de alho<br />1 colher (chá) de sal<br />¼ (xícara) de salsinha<br />¼ (xícara) de cheiro verde<br />Folhas de repolho roxo cozidas em água fervente (para servir)<br /><br />Modo de preparo:<br /><br />Bata no processador os temperos e misture com a carne, modele e asse em frigideira quente.<br /><br />Para a Cebola caramelizada:<br /><br />2 cebolas<br />2 colheres (sopa) de molho de soja<br />1 colher (sopa) de azeite<br />1 Pitada de sal<br />Pimenta do reino a gosto<br /><br />Modo De preparo:<br /><br />Aqueça o azeite na frigideira;<br />Adicione as cebolas em meia lua, e os temperos, deixe reduzir em fogo baixo.<br /><br />Montagem:<br /><br />No lugar do pão sirva o Hamburguer e as cebolas caramelizada nas folhas de repolho roxo cozidas.<br /><br />#receita #cooking #culinaria<br /><br />Confira também as outras páginas do programa: <br /><br />Site - http://tvgazeta.com.br/vocebonita<br />Facebook - http://facebook.com/vocebonitatv<br />Twitter - http://twitter.com/vocebonita<br />Instagram - http://instagram.com/vocebonitatv
