Para o menu do dia, a chef de cozinha Vanda Hering ensina o passo a passo de um delicioso filé de frango empanado com carpaccio de abobrinha. Confira esse passo a passo:<br /><br />01 filé de frango<br />Sal a gosto<br />Pimenta do reino a gosto<br />Páprica doce a gosto<br /><br />Para empanar:<br />Mix de farinhas (50g de farinha de amêndoas, 50g de farinha de linhaça)<br />25g de parmesão ralado<br />01 pitada de cúrcuma<br />01 ovo<br /><br />Modo de preparo:<br />Temperar o frango e deixar marinar por 15 minutos na geladeira.<br />Passar o filé no ovo batido e depois no mix de farinhas<br />Levar ao forno a 180graus por 20 minutos e virar o peito e assar por mais 20 minutos.<br /><br />Para o Carpaccio de abobrinha:<br />1 abobrinha cortada bem fininha em rodelas<br /><br />Para o Molho<br />Sal a gosto<br />Pimenta do reino a gosto<br />Azeite a gosto<br />Limão a gosto<br /><br />Modo de preparo:<br />Temperar a abobrinha montar no prato e servir com molho pesto<br /><br />Confira também as outras páginas do programa: <br />Site - http://tvgazeta.com.br/vocebonita<br />Facebook - http://facebook.com/vocebonitatv<br />Twitter - http://twitter.com/vocebonita<br />Instagram - http://instagram.com/vocebonitatv
