“Ganhar o concurso da Ana Maria Braga foi um divisor de águas na minha vida”, afirma a padeira e engenheira de alimentos Marilda Fajardo. A chef venceu o concurso de melhor pão de queijo do Brasil realizado pela apresentadora no ‘Mais você’, da Globo, em 2007. Na época, Marilda já trabalhava na área de panificação, mas ser a vencedora da competição trouxe mais oportunidades. <br /><br />Leia mais: https://www.em.com.br/app/noticia/degusta/2023/08/17/interna_degusta,1547534/como-a-receita-de-pao-de-queijo-mudou-a-vida-de-uma-padeira.shtml<br /><br />Hoje, ela é consultora de fábricas de pães de queijo em várias partes do país, especialmente em Minas Gerais e em Goiás. E, vendo de perto a realidade do quitute mineiro, ela conta que a qualidade da iguaria vem caindo no estado. “Como consultora, eu falo com segurança que um dos piores lugares de se comer pão de queijo hoje é em Minas Gerais, por causa da guerra de preço, que ficou tão grande que se come pão de queijo muito ruim”, analisa.<br /><br />#paodequeijo #minasgerais #bh #mg<br /><br />Acesse o site: https://em.com.br / https://uai.com.br <br /><br />SE INSCREVA EM NOSSO CANAL NO YOUTUBE: / @portaluai <br /><br />Siga o Portal UAI nas redes sociais: Instagram - https://instagram.com/estadodeminas <br />Twitter - https://twitter.com/em_com <br />Facebook - https://www.facebook.com/EstadodeMinas
