Receita e Passo a Passo e Ingredientes<br /><br />Descubra como fazer um delicioso bolo de abacaxi com coco em nossa receita detalhada. Ingredientes frescos e um passo a passo fácil garantem um bolo perfeito. Comece criando um caramelo dourado e acrescente abacaxi picado e coco ralado. Em seguida, prepare a massa com ovos, açúcar, manteiga e farinha. Não se esqueça do fermento para um toque perfeito. Asse até dourar e desfrute dessa sobremesa tropical incrível!<br /><br />**Ingredientes:**<br />- 1 abacaxi cru (descascado e picado)<br />- 1 xícara de açúcar (para o caramelo)<br />- 1 xícara de água<br />- Coco ralado a gosto<br />- 3 ovos<br />- 1 xícara de açúcar<br />- 2 xícaras de manteiga ou margarina<br />- 1 xícara de leite morno<br />- 2 xícaras de farinha de trigo<br />- 1 colher de fermento em pó<br /><br />**Passo a Passo:**<br /><br />1. Prepare um caramelo dourado: Derreta 1 xícara de açúcar até obter um caramelo dourado. Adicione 1 xícara de água quente e misture até dissolver. Despeje na forma.<br /><br />2. Distribua abacaxi picado e coco ralado sobre o caramelo na forma.<br /><br />3. Para a massa, bata 3 ovos e 1 xícara de açúcar. Adicione 2 xícaras de manteiga derretida e misture.<br /><br />4. Acrescente 1 xícara de leite morno à mistura e mexa.<br /><br />5. Gradualmente, adicione 2 xícaras de farinha de trigo, misturando bem.<br /><br />6. Por último, adicione 1 colher de fermento em pó e misture delicadamente.<br /><br />7. Despeje a massa sobre o abacaxi e coco na forma.<br /><br />8. Asse a 180°C por 35 minutos ou até dourar.<br /><br />9. Deixe esfriar, desenforme e aprecie esta sobremesa tropical maravilhosa!<br />
