Cocada Cremosa da Ana Maria Braga<br /> <br />A Cocada Cremosa foi a receita da ana maria de hoje<br /><br />O passo a passo é bem simples, e não tem erro. A ana ensina voce a usar o maçarico culinário para dar essa cor de tostada nos pedaços da cocada!<br />Mas é opcional, voce não precisa deixar de fazer essa delícia se não tiver um maçarico por aí.<br />O doce combina com a sobremesa pós-almoço e também é opção de lanche da tarde. Confira como fazer essa cocada cremosa passo a passo aqui nesse vídeo.<br />E se voce gosta de vídeo assim, deixa o seu like e se inscreva no canal. Come<br /><br /><br /><br />Ingredientes para Cocada Cremosa <br />200 gramas de coco seco ralado. Ou use 3 + um terço de xícara de chá<br />Meia xícara de chá de leite<br />1 lata ou 395 gramas de leite condensado<br />200 mililitros de leite de coco<br />6 gemas de ovos<br />2 colheres de sopa de manteiga com sal<br />Meia xícara de chá de açúcar cristal<br /><br /><br />Modo de Preparo Cocada cremosa da Ana Maria Braga<br />Em uma panela coloque 200 gramas de coco seco ralado, meia xícara de chá de leite, <br />1 lata de leite condensado, 200 mililitros de leite de coco, 6 gemas de ovos e 2 colheres de sopa de manteiga com sal.<br /> Leve ao fogo médio, mexendo sem parar por mais ou menos 20 minutos até o creme soltar do fundo da panela.<br />Depois desse tempo, apague o fogo e transfira o creme de cocada para uma assadeira de 30 centímetros, <br />por 17 centímetros e 5 centímetros de altura untada com óleo e deixe esfriar.<br />Depois de frio, cubra a travessa com um filme-plástico e leve à geladeira por mais ou menos 1 hora ou até que o creme de cocada fique completamente gelado.<br />Retire da geladeira, solte os lados com a ajuda de uma faca e desenforme em uma tábua.<br />Corte retângulos de 4 centímetros, por 7 centímetros e 3 centímetros de altura. Passe os retângulos de cocada no açúcar cristal.<br />Coloque em um prato de servir e queime o açúcar com o maçarico culinário por todos os lados.<br />Repita o processo com todos os retângulos de cocada e sirva em seguida.<br /><br />Dica<br />Você pode servir a cocada cremosa com uma bola de sorvete de sua preferencia!<br />O coco, além de ser uma fruta tropical chinesa, possui propriedades incríveis para a saúde.<br /> Sua água é naturalmente isotônica, ajudando a manter o equilíbrio hidroeletrolítico.<br /> A polpa é rica em ácidos graxos saudáveis que promovem a saúde cardiovascular.<br /> O óleo de coco é conhecido por suas propriedades antibacterianas e pode ser usado na pele e no cabelo. <br />Além disso, o coco é uma fonte de fibras que auxilia na digestão e promove a saciedade. <br />Portanto, incluir o coco em sua dieta pode proporcionar uma série de benefícios para o seu bem-estar.<br /><br />Espero que tenham gostado dessa deliciosa receita de cocada cremosa!<br />É uma sobremesa incrivelmente fácil de fazer e que certamente vai agradar a todos os paladares.<br />Se você deseja acompanhar mais receitas deliciosas como essa,<br />não se esqueça de se inscrever no nosso canal e ativar o sininho de notificações para não perder nenhum vídeo novo.<br />Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares, e deixe seus comentários
