Ao longo dos anos, numerosas descrições físicas do Mokele-mbembe foram fornecidas. Vários relatos geralmente concordam que a criatura é enorme em tamanho e tem um pescoço longo com uma cabeça pequena e uma cauda longa. Em alguns contos, o Mokele-mbembe<br />também é dito ser uma criatura herbívora que vivia em cavernas perto do rio, onde podia encontrar seu alimento favorito – um certo tipo de cipó.
