BirleÅŸmiÅŸ Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Türkiye Temsilci Yardımcısı Dr. AyÅŸegül Selışık, darının sofralarda pirincin yerini alabileceÄŸini belirtti. Darının protein ve kalori açısından besin deÄŸerinin yüksek olduÄŸunu vurgulayan Selışık, darının daha fazla yaygınlaÅŸtırılması için çalışmaların sürdüÄŸünü söyledi. <br>ANTALYA'daki darı çalıştayında konuÅŸan BirleÅŸmiÅŸ Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Türkiye Temsilci Yardımcısı Dr. AyÅŸegül Selışık, mevcut durumda çoÄŸunlukla hayvan yemi olarak kullanılan darının sofralarda pirincin yerini alacağını söyledi. Dr. Selışık, 'Sofralarda bir bulgur pilavının yerini belki almaz ama pirinç pilavının yerini alabilir. 5 sene sonra darıdan söz edileceÄŸini düÅŸünüyorum dedi.<br>FAO, 2023 yılını darı yılı ilan etti. Gıda krizine çare olarak görülen darıyla ilgili Antalya Ä°l Tarım ve Orman MüdürlüÄŸü ve Batı Akdeniz Tarımsal AraÅŸtırma Enstisüsü (BATEM) iÅŸ birliÄŸinde Antalya'da darı çalıştayı düzenlendi.<br /><br />hbrlr1.com/cylwilybkckckl</a>
