El sodio es necesario para el organismo en pequeñas cantidades, pero en exceso puede provocar hipertensión, una condición en la que la presión arterial es demasiado alta.<br />La mayoría de las frutas son bajas en sodio. Las manzanas, lo plátanos, la mayoría de las bayas, los albaricoques y los pomelos no contienen sodio.<br />El yogur natural es bajo en sodio y las investigaciones han demostrado que puede reducir el riesgo de infarto de miocardio e ictus.<br />Los frutos secos y las semillas sin sal son excelentes opciones proteínicas de origen vegetal que mantendrán su corazón sano.<br />Los espárragos, las judías verdes, los pepinos, las berenjenas, el ajo y la calabaza son verduras naturalmente pobres en sodio.<br />Aumentar el consumo de verduras de hoja verde, como las espinacas, también es beneficioso para la salud del corazón.<br />En lugar de añadir sal a sus comidas, utilice hierbas y especias como la cúrcuma, el comino, la salvia y la menta para dar sabor.
