El zumo de cereza ácida ha ganado popularidad en los últimos años por su potencial para mejorar el rendimiento deportivo. Las investigaciones sugieren que el zumo de cereza ácida puede ayudar a la recuperación muscular y a mejorar el rendimiento atlético general.<br />El zumo de cereza ácida es rico en polifenoles, que son compuestos antioxidantes que pueden ayudar a combatir la inflamación.<br />Los estudios han demostrado que el zumo de cereza ácida puede ayudar a reducir la inflamación muscular después del ejercicio, lo que puede acelerar la recuperación.<br />Además de sus beneficios para la recuperación muscular, el zumo de cereza ácida también puede tener beneficios para el rendimiento atlético general y la mejora del sueño.<br />En 2012 se descubrió que los corredores que bebían zumo de cereza ácida durante 7 días antes de una carrera de 5 km tenían un tiempo de finalización más rápido que los corredores que no bebían zumo de cereza ácida.
