La secuenciación de alimentos está de moda en TikTok y ha hecho que la gente cambie su forma de comer por los supuestos beneficios para la salud.<br />Según los vídeos que hay sobre el tema, el orden en que comemos influye en cuánto tiempo nos sentimos llenos.<br />La mayoría dice que primero hay que comer verduras, luego proteínas o grasas saludables y al final los hidratos de carbono.<br />La razón es que esto promueve la secreción de una hormona llamada GLP-1, que regula los niveles de azúcar en sangre.<br />Comer muchos hidratos de carbono solos puede causar picos de azúcar en sangre, que son perjudiciales para la salud.<br />Controlar los niveles de azúcar en sangre puede ayudarte a sentirte lleno durante más tiempo, evitar comer en exceso y frenar los antojos poco saludables.<br />Sin embargo, los estudios han demostrado que las personas con diabetes no notan mucho efecto en sus niveles de azúcar en sangre con la secuenciación de alimentos.