KOMPASTV - Sugeng enjing food lovers! Benu Buloe akan mengajak food lovers semua mengenal kekayaan boga nusantara yang tersebar di seluruh penjuru negeri ini. Kali ini Benu akan mencicipi kuliner-kuliner lezat yang ada di kota pesisir utara Jawa Timur yaitu Gresik. <br /> <br />Selanjutnya Benu mau menyambangi sebuah rumah makan dengan view tambak yang mempesona. Di Warung Sembilang Manyar ini menyajikan kuliner berkuah sedap khas gresik yaitu asem-asem sembilang. Untuk diolah menjadi asem-asem sembilang biasanya hanya bagian kepala ikan sembilangnya saja yang diolah. <br /> <br />Rasa asam, pedas, dan gurih kuah asem-asem sembilangnya lengkap menyatu di mulut seger poll food lovers! Selain asem-asem sembilang, ada lagi satu menu yang menjadi primadonanya yaitu kepala manyung asap dengan guyuran kuah khas yang melekoh. <br /> <br />Sajian ini mirip seperti mangut dari Jawa, tapi kalau di Gresik nyebutnya kotokan mayung. <br /> <br />WARUNG SEMBILANG <br /> <br />Jalan Raya Jembatan, Leran, Kec. Manyar, Kabupaten Gresik, Jawa Timur <br /> <br />Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/video/454130/warung-sembilang-kediri-sehari-habis-100-kilogram-ikan-sembilang
