Aprenda o passo a passo dessa deliciosa CASQUINHA DE FRANGO GRATINADA com a chef Angela Festa. Você não vai se arrepender! <br /><br />CASQUINHA DE FRANGO GRATINADA:<br />• 400 g de peito de frango desfiado cozido na água<br />• 1 cebola grande picada em cubinhos (100g)<br />• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva (20g)<br />• Sal a gosto<br />• Pimenta do reino a gosto<br />• 1 xícara (chá) de água do frango (240ml)<br />• ½ xícara (chá) de leite desnatado<br />• 2 colheres (sopa) de farinha de aveia (30g)<br />• 3 colheres (sopa) de molho de tomate<br />• 1 colher (sopa) de molho inglês (10g)<br />• ½ xícara (chá) de farinha de rosca ou farelo de aveia (120g)<br />• ½ xícara (chá) de queijo ralado (100g)<br /><br />MODO DE PREPARO:<br />Refogue a cebola com o azeite até ficar transparente. Junte o peito de frango e o sal e continue refogando. Quando estiver sequinho o refogado de frango, junte a água e o leite e espere ferver. Adicione a farinha de aveia e mexa até encorpar e soltar da panela. Retire do fogo, adicione o molho inglês e o molho de tomate mexendo bem. Deixe na geladeira por 4 horas.<br /><br />Passado este tempo, recheie conchinhas ou pequenos ramequins um a um. Misture a farinha de rosca com o queijo ralado e polvilhe por cima. Leve para gratinar no forno e sirva quente.<br /><br /><br />Confira também as outras páginas do programa: <br /><br />Site - http://tvgazeta.com.br/vocebonita<br />Facebook - @vocebonitatv <br />Twitter - @vocebonita <br />Instagram - @vocebonitatv
