PATATES KÖFTESİ TARİFİ<br />MALZEMELER<br />5 adet orta boy patates<br />4 dal yeşil soğan<br />yarım demet maydanoz<br />1 tatlı kaşığı pul biber<br />1 tatlı kaşığı karabiber<br />1 tatlı kaşığı tuz<br />1 çay bardağı galeta unu <br />1 kase rendelenmiş kaşar peyniri veya lor peyniri<br /><br />sosu için<br />1 yemek kaşığı un<br />2 adet yumurta<br />2 yemek kaşığı yoğurt<br /><br />kızartmak için<br />sıvı yağ
