Réduction des déchets : qui sont les bons élèves en Europe ?<br />Astrid Courty<br />chargée de mission au sein de la maison de l’Europe de Tours<br />C du Centre : la marque de référence des produits du Centre Val de Loire<br />Michäel PRETESEILLE<br />Producteur "LE RUCHER DE LA DAME BLANCHE" à Civray de Touraine<br />Gilles HEMART<br />Chef maître restaurateurLES GENS HEUREUX - TOURS
