Receta Postre <br /><br />Ya no tienes excusas para no tener un buen Roscón de Reyes para el día 6. Y qué mejor que hacerlo en casa! No quedará bocado! <br /><br />Ingredientes: <br />Para la Masa Madre: <br /> - 50 ml leche entera <br /> - 90 gr harina de fuerza <br /> - 2 gr levadura panadero seca <br /> <br />Para el Roscón: <br /> - 100 ml leche entera <br /> - Bola de masa madre <br /> - 15 ml de agua de azahar <br /> - 350 gr harina de fuerza <br /> - 4 gr levadura seca de panadero <br /> - ralladura de 1 naranja <br /> - ralladura de 1 limón <br /> - 80 gr de azúcar <br /> - 2 huevos <br /> - 60 gr mantequilla <br /> - 1cdita canela <br /> - 5 gr sal <br /> <br /><br />Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/roscon-de-reyes-relleno-chantilly-fid-1558836 <br /><br />
