Receta Postre <br /><br />Este postre debe su nombre al de Anna Pavlova, considerada la mejor bailarína de la historia. Este postre neozelandés es una delicia para los amantes del merengue! En este caso, acompañada de fresas, la Pavlova tradicional se prepara con kiwis, fruta emblemática de Nueva Zelanda. <br /><br />Ingredientes: <br />Para el merengue: <br /> - 4 claras <br /> - 200 gr de azúcar <br /> - 80 gr de Maizena <br /> <br />Para la crema: <br /> - 200 ml de nata 30% MG (muy fría) <br /> - 50 gr de azúcar <br /> <br />Para la decoración: <br /> - 250 gr de fresas (u otro tipo de fruta) <br /> - azúcar glas <br /> <br /><br />Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/pavlova-crujiente-y-esponjosa-con-fresas-fid-1564894 <br /><br />
