Receta Entrante <br /><br />Hoy, hemos decidido versionar la famosa tarta tatin francesa (postre hecho con manzanas y caramelo). En este caso, hemos cambiado las manzanas por los tomates cherry, el caramelo dulce por una reducción caramelizada de vinagre, y además, hemos reducido su tamaño. Resultado, un entrante o aperitivo delicioso! <br /><br />Ingredientes: <br /> - 1 rulo masa de hojaldre <br /> - 250 gr de tomates cherry <br /> - 6 cdas de azúcar <br /> - 2 cdas de vinagre balsámico <br /> - parmesano <br /> - hierbas de provenza <br /> <br /><br />Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/tartaletas-tatin-de-tomates-cherry-fid-1565564 <br /><br />
