Receta Postre <br /><br />Una receta que resaltará tus fresas! y que seguro encantará a tus invitados :) <br /><br />Ingredientes: <br />Crema muselina: <br /> - 420 ml de leche <br /> - 1 vaina de vainilla <br /> - 4 yemas de huevo <br /> - 125 gr de azúcar <br /> - 60 gr de maizena <br /> - 190 gr de mantequilla (90 gr + 100 gr) <br /> <br />Bizcocho genovés: <br /> - 2 huevos <br /> - 60 gr de harina <br /> - 60 gr de azúcar <br /> <br />Almíbar: <br /> - 60 gr de azúcar <br /> - 50 ml de agua <br /> <br /> - 500 gr de fresas <br /> - 150 gr de mermelada de fresa <br /> <br /><br />Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/fraisier-tarta-de-fresas-perfecta-para-la-primavera-fid-1568258 <br /><br />
