Receta Plato <br /><br />Te traemos un plato con sabor a Oriente. Nuestro tajine de cordero con ciruelas. Una combinación de sabores dulces y salados para compartir en un plato para toda la familia! Sigue el paso a paso sin perder detalle! <br /><br />Ingredientes: <br />Para el tajine: <br /> - 500 gr cordero <br /> - 1 cebolla <br /> - aceite de oliva <br /> - 1 cdita jengibre molido <br /> - azafrán <br /> - sal <br /> - pimienta <br /> - 1 diente de ajo <br /> - perejil <br /> - cilantro <br /> - 150 ml de agua <br /> - 1 bastón de canela <br /> <br />Para las ciruelas: <br /> - 500 gr ciruelas pasas deshuesadas <br /> - 10 gr mantequilla <br /> - 120 ml de agua <br /> - 2 cdas de azúcar <br /> - sal <br /> <br />Para decorar: <br /> - 100 gr almendras sin piel <br /> - 1 cda de sésamo <br /> <br /><br />Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tajine-de-cordero-y-ciruelas-pasas-fid-1570989 <br /><br />
