Receta Merienda <br /><br />Para el postre, te traemos una tartaleta con todos los sabores favoritos: crema de vainilla, caramelo de mantequilla salada y nueces de pecán!. Tienes que admitir que te dan ganas. Sigue nuestro paso a paso, y no te pierdas detalle! <br /><br />Ingredientes: <br />Para la masa sablé: <br /> - 120 gr de mantequilla pomada <br /> - 80 gr de azúcar glas <br /> - 25 gr de almendras en polvo <br /> - 1 sobre de azúcar vainillado <br /> - 1 pizca de sal <br /> - 1 huevo <br /> - 200 gr de harina <br /> <br />Para el caramelo de mantequilla salada: <br /> - 100 gr de azúcar <br /> - 40 gr de mantequilla con sal <br /> - 200 ml de nata <br /> <br />Para la crema de vainilla-mascarpone : <br /> - 250 gr de mascarpone <br /> - 400 ml de nata fría (30% de materia grasa) <br /> - 60 gr de azúcar glas <br /> - 1 vaina de vainilla <br /> <br />Para decorar: <br /> - Nueces de pecán <br /> <br /><br />Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/tartaleta-vainilla-y-caramelo-con-nueces-de-pecan-fid-1572404 <br /><br />
